SAMARINDA-Dinas Peternakan dan Perikanan Kota Samarinda telah membangun dua unit Rumah Potong Ayam (RPA) yang terletak di Tanah Merah Samarinda Utara, dan di Jl M Rifaddin Samarinda Seberang.
”Hingga saat ini yang sudah dioperasikan terlebih dahulu adalah RPA yang berada di Tanah Merah karena proses pembangunannya sudah selesai. Sedangkan di Jalan M Rifaddin masih dalam tahap pembangunan,” kata Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan Kota Samarinda Ir  Rini Purwanti, belum lama ini.
Diharapkan, semua rumah potong ayam dapat dioperasikan, karena hal itu merupakan upaya pemerintah kota dalam menjamin kelayakan proses pemotongan dari sudut kehalalan serta kebersihan.
Menurutnya, jika ada pemotongan khusus, tentu dapat menjamin kehalalan dan kebersihan daging ayam yang sesuai dengan syariat  Islam. Sehinggga warga tidak perlu ragu tentang kehalalan dan kebersihan daging ayam yang dikonsumsi.
Dijelaskan, kemampuan RPA dapat memotong sekitar 1.000  ayam per hari,  maka  seluruh ayam potong yang berada di pasaran dapat terserap oleh dua RPA yang dibangun Pemkot.  Jika RPA di Jl Rifaddin dan di Tanah Merah beroperasi secara bersamaan, maka diperkirakan dapat melakukan pemotongan ayam sebanyak 2.000 ekor.
Sedangkan tenaga pengoperasian pemotongan hewan di RPA, tentunya mengunakan yang telah bersertifikasi  dan mengunakan alat potong modern. Adapun alat potong modern tersebut, menggunakan pisau tajam dan digerakan oleh  mesin. Sehingga lebih cepat dan lebih banyak memotong ayam. Sedangkan untuk biaya pemotongan akan dipungut  biaya Rp 100  per ekor.
”Saya berharap pedagang tidak melihat untung rugi tetapi lebih melihat pada  kepentingan  akidah dan kesehatan yang lebih terjamin,” ujarnya. (hms9).